두릅 효능1 [논문근거] 두릅 두릅순 가격 효능 먹는법 보관법 장아찌 만드는법 봄철이 되면, 가장 사랑받는 산나물 중에 하나입니다. 주로 야생에서 채취하는 것이 많아서 자연산이라고 불리기도 합니다. 재배하는 곳이 많아져서 마트에 가면 남쪽지방의 두릅이 진열되어 있는 것도 쉽게 볼 수 있습니다. 강원도에도 개두릅이라고 하는 엄나무순과 더불어 두릅이 도처에 흔하고, 봄철에 새 순을 따서 자주 식탁에 올리곤 합니다. 그렇다면 두릅나무의 특징과 효능은 어떠하며, 먹는법과 보관법은 어떠할까요? 신뢰도를 위해서 논문만은 근거로 아래 정보를 정리했습니다. 두릅의 특징 두릅나무(Aralica elata)는 두릅나무과(Araliaceae)인 약용식물입니다. 한국, 중국, 일본 등 동북아시아 온대지역에 분포, 한국에는 해발 1500미터까지의 산간에 군락으로 분포합니다. 예로부터 구황식품이기도 했던 .. 2024. 4. 22. 이전 1 다음
